Ben Şenay. Uzman Fizyoterapistim.
Dovana Kurucu Ortaklarındanım.
10 yıl boyunca insanların bedenine dokundum, şifasını kolaylaştırdım.
Ama içimde hep başka bir dokunuşun izini taşıdım: Toprağın.
Çocukluğumda ananemle dedemin tarlalarında bolca vaktimiz geçti.
Atalarım çiftçiydi. Benim ellerimse şehirde meslek sahibi,
köyde çamurla yoğrulmuş ellerdi.
Bu iki dünya içimde hep birlikte yaşadı.
Babam, kendimi bildim bileli bizim için en doğru gıdaları bulmaya özen gösterirdi.
Kaynağını bilmediği hiçbir ürünü soframıza koymazdı.
Annemse her şeyi kendi elleriyle yapardı.
Yoğurdu, salçası, hoşafı…
Ne varsa evde, özenle, sadece bizim için hazırlanırdı.
Biz market raflarında değil, annemin mutfağında büyüdük.
Anne olduktan sonra, içimde hep tanıdık ama uzun süredir sessiz kalan bir ses duyulmaya başladı.
Kızımın tabağına ne koyduğumu gerçekten bilmek istedim.
Market raflarına değil, geçmişe baktım.
Çocukken yediğim domatesin kokusunu, yoğurdun gerçek tadını aradım.
Bu arayış beni toprağa, köklerime, ailemin izlerine geri götürdü.
İki yol arkadaşımla birlikte, aynı duyguyu taşıyan annelere bir yol açmak istedik.
Gerçekten ne yediğini bilen, çocuğuna yemeklerini gönül rahatlığıyla sunmak isteyen annelere…
Çünkü biz sadece ürün seçmiyoruz.
Toprağın hakkını, üreticinin emeğini ve annenin iç huzurunu seçiyoruz.